日前，蕉嶺縣國(guó)有皇佑筆林場(chǎng)迎來(lái)了15組家庭，在“春日探春茶，艾香伴清明”主題自然教育課程活動(dòng)中，以茶為媒，開(kāi)啟了一場(chǎng)融合自然探索、文化體驗(yàn)與親子互動(dòng)的生態(tài)之旅。活動(dòng)由蕉嶺縣林業(yè)局指導(dǎo)，蕉嶺縣國(guó)有皇佑筆林場(chǎng)主辦，依托林場(chǎng)豐富的生態(tài)資源，通過(guò)采茶、制茶、手作茶點(diǎn)等沉浸式體驗(yàn)，帶領(lǐng)參與者感受傳統(tǒng)茶文化的魅力，樹(shù)立生態(tài)保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)當(dāng)日，春雨浸潤(rùn)后的皇佑筆林場(chǎng)云霧繚繞，茶園如水墨畫(huà)卷舒展。“小茶農(nóng)”們背著背簍在簽到板上留下童趣印記后，便跟隨特邀自然教育導(dǎo)師——皇佑筆和記茶廠負(fù)責(zé)人張志堅(jiān)，踏上了茶文化探秘之路。張志堅(jiān)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、親身指導(dǎo)、互動(dòng)問(wèn)答等方式，詳細(xì)講解了茶葉挑選標(biāo)準(zhǔn)與采茶技巧。孩子們認(rèn)真辨認(rèn)新芽，然后一捻一提，背簍很快盛滿了那“春日的饋贈(zèng)”，在實(shí)踐中直觀理解了“茶從哪里來(lái)”的自然規(guī)律。

戶外采茶結(jié)束后，親子家庭走進(jìn)制茶工坊，近距離觀察殺青、揉捻、烘干等傳統(tǒng)制茶工序。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)間，茶香四溢，張老師結(jié)合工具展示，生動(dòng)解讀著制茶工藝，沉浸式的體驗(yàn)讓大小朋友深刻感受到茶文化的深厚底蘊(yùn)。時(shí)值清明，活動(dòng)特別設(shè)置了親子手作艾粄環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)與孩子分工協(xié)作，揉制艾草面團(tuán)、包裹香甜餡料，一個(gè)個(gè)造型可愛(ài)的艾粄在歡聲笑語(yǔ)中誕生。“揉團(tuán)要均勻，包餡要用心”，簡(jiǎn)單的手工勞作不僅鍛煉了孩子的動(dòng)手能力，更讓親子陪伴在協(xié)作中升溫，將“清明”的節(jié)氣文化融入生活實(shí)踐。

作為“廣東省自然教育基地”“廣東省鄉(xiāng)土植物園”和“省級(jí)吊皮錐林木種質(zhì)資源庫(kù)”，皇佑筆林場(chǎng)此次活動(dòng)是踐行“綠美蕉嶺”愿景的生動(dòng)實(shí)踐。活動(dòng)負(fù)責(zé)人表示，課程以茶為載體，不僅讓青少年在“辨認(rèn)茶芽—采摘鮮葉—制作茶點(diǎn)”的鏈條中建立自然與人文的聯(lián)結(jié)，更通過(guò)親子共學(xué)，將生態(tài)保護(hù)意識(shí)傳遞到每個(gè)家庭。

“自然教育有不同的主題，每次不同的主題可以幫助少年兒童認(rèn)識(shí)和了解自然，還能按照他們的天性培養(yǎng)他們，釋放潛在能量，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，促進(jìn)身心健康發(fā)展。”蕉嶺縣國(guó)有皇佑筆林場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將依托省級(jí)自然教育基地優(yōu)勢(shì)，整合自然教育、種質(zhì)資源庫(kù)、南藥植物展示園等特色資源，開(kāi)發(fā)更多主題課程，推動(dòng)“生態(tài)資源”向“教育能量”轉(zhuǎn)化，助力青少年樹(shù)立綠色發(fā)展理念，書(shū)寫(xiě)人與自然和諧共生的綠美篇章。

此次活動(dòng)在艾粄的清香與親子的笑靨中圓滿落幕，卻在孩子們心中種下了生態(tài)與文化的種子。當(dāng)“小茶農(nóng)”們捧著親手采摘的茶葉和制作的艾粄離開(kāi)時(shí)，帶走的不僅是勞動(dòng)成果，更是對(duì)自然的敬畏、對(duì)傳統(tǒng)的熱愛(ài)，以及對(duì)“綠水青山就是金山銀山”的真切認(rèn)知。

梅州日?qǐng)?bào)記者：楊喬穎

圖：特約記者 徐志寶

特約記者：丘林強(qiáng)

通訊員：王毓