民國《經濟半月刊》刊載《上海之紅木器具業》一文讀后筆記

黎云昆

《上海之紅木器具業》一文刊載在1928出版的《經濟半月刊》上。此文將上海紅木業的情況做了一個簡要的論述。

1. 民國期間，上海是我國最發達的地區，也是紅木產業的中心產區之一。上海及周邊地區有紅木制品的消費能力，也有運進紅木原料的便利條件。

2. 上海的紅木產地集中在法租界之紫來街（今紫金路）及城內新北門盧家衖（今福民街）一帶。

3. 紫來街產品主要為內銷，其產品以中式紅木家具為大宗，間有仿造西式幾、凳、衣架等類。平日多恃門市，罕有掮客為之兜攬。除滿足滬江浙一帶市場需求外，少有運售于長江各埠者。規格以魯班尺為準。

4. 盧家衖的產品主要銷往日本，其產品以適應日本人生活習慣文主，包括西式紅木家具和小紅木器具。銷路以日商批發者為多，而門市之零星納售者亦不少。規格以英尺為準。

5. 上海的小紅木器具主要生產地為盧家衖和城隍廟。盧家衖以批發與江浙及津漢等處商家為多，城隍廟營業均不及盧家衖各家之較大，以門市之銷售為主?？腿司衫L圖定制，尺寸大小均不拘定。

6. 紅木之原料多來自香港，亦有由產地直接輸入者（如安南、暹羅、印度等處）。各紅木作均向進出口洋行購買。其價值以擔計算，均分數等。最上等之材料每擔進價約二十三四元（今之一噸27-28萬），次者十七八元，又次者遞減至十四五元及十元上下，最次者俗稱鄉紅木。

7. 通常所用之木材如銷日本者，均選上等者制造之。銷本國者，如大件家俱，亦多選用上等材料，惟有時充用鄉紅木之處，如底板、鑲板之類，不露在表面者。至小器作之所用材料，則以鄉紅木居多數，

8. 據民國十六年（1927年）海關統計，上海紅木（酸枝）、花梨木之進口計有九萬（4500噸）數千擔，紅木至少占八萬擔。

9. 紅木大企業有自己的加工廠，但距門店都不會太遠。小企業基本都是前店后廠。

10.    雕嵌工作，在大作場有專用雕嵌花司務一二人任其事，普通多包與外工務之（即專營雕花嵌花業者），其工值視工作之繁簡，花紋之多少而定值之多寡。惟各項花樣多有定式，其工價亦多隨花樣而定。

11.    髤漆一部分之工作，多包與漆匠為之。

12.    工人作工采用包干制，多不規定時間，大概自上午八九時至午后五六時止。飯食多由場主供給，其有按工計算者，亦視其工作之優劣而分別多少，每工約在四五角（今之240-300元）上下，高至六七角（360-420元）間。惟工作亦有一定程度為標準，如不及格者，須令重行改良，不再給值，或扣罰工資以抵給之（但近來已少見罰工者）。

13.    約估上海紅木器具之營業，每年當有四百萬元（24億）以上至五百萬元（30億）之間，大小作場約有四十余處。營業較大者，每家約有工人十余人，小者不過三五人（如小器作等）。平均每家以十人為標準，是紅木作之工人至少當有四五百人上下，再加以雕嵌髤漆之工作，當在五六百人以上，是在手工木器業中，亦可謂占一重要位置矣。

14.    上海當時即將頂級的木材（包括花梨木、紅木）統稱為紅木，我國在制定國家標準《紅木》時，不少專家提出不可以將紅木作為頂級木材的統稱，而應當冠以“硬木”。幸而當時沒有采納此種意見。

注：網上查得，民國三十年一元約為今之600元。

附錄：《上海之紅木器具業》

紅木為喬木類中之一種良材，產于熱帶地方，吾國云南省亦有產者。木質堅而色微紅，為制造上等木器之珍貴原料。在上海一埠，營此業者，以法租界之紫來街及城內新北門盧家衖一帶為集中地點，其貿易莊口約分三種，一為本國莊，一為東洋莊，一為小器作，三者各營其業，而滬俗則就稱之曰“紅木作”。

營本國莊者，如紫來街一帶之紅木器具店是，是項商店，其出品以華式紅木床榻、桌、椅、幾、凳、衣櫥、掛屏等為大宗，間有仿造西式幾、凳、衣架等類。其銷路以江浙兩省各縣人民采用嫁妝，及本埠商界居民通常家用者為多，而運售于長江各埠者較少，故其貿易，平日多恃門市，罕有掮客為之兜攬。現在紫來街一帶之商店，約有十余家，如黃大成、天泰、義泰、沈德泰、沈榮泰，李永興、周祥泰（分大房二房兩家）、唐茂泰、德泰和、劉寶順，顧永興、新生記等。每家每年營業，多者約二十余萬元，少亦達十萬元左右，平均每家年約十五六萬元，全年約二百余萬元之營業。其中以劉寶順、李永興、周祥泰三家營業為最大。

營京洋荘者，多在新北門內盧家衖一帶。其出品以衣鏡（是項衣鏡，尺寸較本國所用衣鏡為小，其闊度約一英尺，長度自二十四英寸起，至三十六英寸或四十英寸為止，蓋日俗席地而坐，是項衣鏡不必過高大也）、低桌（是項桌之高度，略如中國坑桌，約為魯班尺一尺六七寸），雜景櫥架，高腳方幾，西式衣架等為大宗。間有小品手鏡，方盒，果盤，都盛盤之類。銷路路以日商批發者為多，而門市之零星納售者亦不少?，F在盧家衖一帶之商店，亦有十余家，如大隆、朱鑫記、黃榮昶、森源奏、森泰、喬源泰、宙萬典、謝坤茂、居永隆、賈增余、鄭永昶等，其營業以置增余，喬源泰，鄭永昶，謝坤茂四家為較大，每年豹有十五六萬元之貿易，其他各家少者亦有六七萬元之數，平為每家每年當有十萬元之貿易，全年約有一百二三十萬元。

營小器作者亦多在盧家衖附近及城隍廟內等處。其出品以紅木短凳、算盤、拜盒、鏡箱（即婦女之梳妝器）、果盤、茶盤等繁貨，而各種文房供品之底架，亦屬不少。其他各項大小物件，均可繪圖定制，尺寸大小均不拘定。其銷路以批發與江浙及津漢等處商家為多，而門市之銷售者亦不少?，F在盧家衖及城隍苗一帶約有二十余家。其在城隍廟內者，營業均不及盧家衖各家之較大。蓋城隍廟內多營門市，而盧家衖之各紅木小器作多兼營批發故也。現在盧家衖一帶之營業較大者，有萬隆興、吳源盛、孫源昌、謝振興、謝順興、全太亨、姚祥記、陳源盛、恒源昌、包永昶、孫源泰、陳泰興、姚恒豐、王泰興、福隆昌等十余家。每家年有二三萬元之貿易。其他營業較小者，每年約在一萬元上下。平均每家以二萬元計，全年亦當有四五十萬元之貿易。

上海之紅木器具營業，大都皆以上述兩地（紫來街、盧家衖）為中心，而此外尙有散在他處者，為數不過七八家，如小東門之東街，有蔡源泰，成豐；四牌樓有德泰興；方浜路有裕昶；小南門外有沈南昌，和昌兩家；大南門內有萬昌；大東門內有乾泰等數家，其營業有做本國莊，亦有做東洋荘者。每年貿易額，各家亦約有七八萬元至十萬元之間。

紅木之原料多來自香港，亦有由產地直接輸入者（如安南、暹羅、印度等處）。各紅木作均向進出口洋行購買。其價值以擔計算，均分數等。最上等之材料每擔進價約二十三四元，次者十七八元，又次者遞減至十四五元及十元上下，最次者俗稱鄉紅木，其木理較老山材料鬅松，每擔價值不過四五元。通常所用之木材如銷東洋莊者，均選上等者制造之。銷本國莊者，如大件家俱，亦多選用上等材料，惟有時充用鄉紅木之處，如底板、鑲板之類，不露在表面者，始孱人之。至小器作之所用材料，則以鄉紅木居多數，其用真紅木者轉居少數。所售價值，同一器具，鄉紅木之材料，比真紅木約廉十分之三，蓋其進價低而需工亦少也。據十五年海關貿易冊之報告，是年上海紅木花梨木之進口計有九萬數千擔，紅木至少占八萬擔（花黎木居少數）。平均每擔以十六七元計算（按進口材料以上等居多，實際上本均價值或不止此，至海關估價向較市價低廉）是原料約有一百三四十萬元之價值。

各家營業之大者，木作場多與售品所分寫兩處，惟相離多不甚遠。各小器作有內部為作場，而門面為售品所者。其工作以本工為大部分，即以普通手續制或各種器具，雕嵌髹漆為附屬工作，大都均采包工制，其作場中之工作，如某件器具（床或櫥）包工若干日制成之，給工值若干，如日數不敷，即由工人賠墊，日數有余，亦由工人獲利。惟工作亦有一定程度為標準，如不及格者，須令重行改良，不再給值，或扣罰工資以抵給之（但近來已少見罰工者）。故工人作工多不規定時間，大概自上午八九時至午后五六時止。飯食多由場主供給，其有按工計算者，亦視其工作之優劣而分別多少，每工約在四五角上下，高至六七角間。雕嵌工作，即雕花與嵌花之謂。雕花系就紅木本料上雕成各種花樣者，嵌花系就紅木材料上挖空少許，面以他項物品如黃楊木、螺鈿之類嵌入挖空部分，成為種種花樣者。是項工作，在大作場有專用雕嵌花司務一二人任其事，普通多包與外工務之（即專營雕花嵌花業者），其工值視工作之繁簡，花紋之多少而定值之多寡。惟各項花樣多有定式，其工價亦多隨花樣而定。小器作之工作亦多用包工制，工值與大營業者略相同，但大作器具工作繁，每件包工若干日，小器之工作簡單，每日包出若干件為稍異耳。作場中工作時所用之度器，營本國莊者，多用魯班尺計算；營東洋莊者，多用英尺計算。髤漆一部分之工作，多包與漆匠為之。

約估上海紅木器具之營業，每年當有四百萬元以上至五百萬元之間，大小作場約有四十余處。營業較大者，每家約有工人十余人，小者不過三五人（如小器作等）。平均每家以十人為標準，是紅木作之工人至少當有四五百人上下，再加以雕嵌髤漆之工作，當在五六百人以上，是在手工木器業中，亦可謂占一重要位置矣。