梔子花沒有牡丹花的絢爛，沒有玫瑰花的嬌艷，卻以素潔淡雅，把一縷幽香留在世間芳菲心田。梔子葉終年翠綠，歷經風霜不變色的堅韌受到普遍稱贊。梔子花清雅幽香、色澤純一簡約美，贏得廣眾喜愛。梔子花和果從原始的印染布匹到藥食皆用，從發髻裝飾、繪畫織染到如今的精深加工，其巨大作用在新時代助力脫貧攻堅中日益彰顯。

樹木檔案

梔子為茜草科梔子屬，灌木，高可達3米。自然分布于我國南方20個省區的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊灌叢或林中。葉對生或3枚輪生，長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形。花芳香，單朵生于枝頂，萼筒宿存。花冠白或乳黃色，高腳碟狀。果卵形、近球形、橢圓形或長圓形，黃或橙紅色。花期3-7月，果期5月至翌年2月。

梔子花沒有牡丹花絢爛，沒有玫瑰花嬌艷，卻以素潔淡雅，把一縷幽香留在世間芳菲心田。

梔子原產于中國，我國先民認識到梔子染色功效后，逐漸引種栽培。梔子花的淡雅幽香，贏得人們喜愛，成為南方宅院美化和居家插花、盆栽優選樹種。由梔子引種栽培逐漸發展豐富的詩詞歌賦、音樂、繪畫刺繡、醫藥食品等梔子文化，豐富了浩瀚燦爛的中華植物文化。在新時代全面奔小康路上，梔子以其清新典雅、香氣獨特，被開發出了諸多新產品，梔子種植、精深加工等領域為助力脫貧攻堅發揮了重要作用。

詩詞文賦意蘊深

中國古代多部文獻對梔子有記載。《史記·貨殖列傳》有：“若千畝卮茜，千畦姜韭，此其人皆與千戶侯等”。《漢書》有“梔茜園”記載，《晉令》曰：“諸宮有秋梔子守護者置吏一人”。《晉宮閣名》曰“華林園梔子五株”。這些都說明我國栽培梔子歷史悠久。

在華夏詩詞寶庫里，以梔子抒情的詩詞賦很多。謝朓《詠墻北梔子》：“有美當階樹，霜露未能移。金蕡發朱采，映日以離離。幸賴夕陽下，余景及西枝。還思照綠水，君階無曲池。余榮未能已，晚實猶見奇。復留傾筐德，君恩信未貲。”這是現存最早專詠梔子的詩歌。

唐宋時期，詠梔子的詩詞更多。唐代杜甫《江頭四詠·梔子》，用詩歌語言對梔子功用及生長特點進行了概括。王建《雨過山村》一詩，描繪了梔子掩映下幽靜恬淡的鄉村美景。韓翃的“梔子同心好贈人”，元稹的“散亂梔黃萼”，張祜的“一庭梔子香”，李賀的“凄涼梔子落”，溫庭筠的“梔子詠同心”等詩句，用不同情景梔子指代不同心情。宋代楊萬里《梔子花》詩中“孤姿妍外凈，幽馥暑中寒”，是對炎炎夏日梔子花能靜心消暑的最好詮釋。韓愈的“芭蕉葉大梔子肥”，對梔子贊美視角奇巧。梅堯臣的“舉世多植梨，而我學種梔”，則體現的是不隨波逐流的人生志向。李商隱、陸游都有多首寫梔子詩。“微風梔子香”是陸游描述梔子花香的妙句。

此外，范成大、司馬光、沈周、謝靈運、龔自珍，以及魯迅、汪曾祺等諸多名人都在其作品里或贊美或提及梔子樹、梔子花。

繪畫織染典雅新

南宋李嵩《花籃圖》之“夏花籃”

我國花鳥繪畫中不乏梔子題材，傳世梔子繪畫名品以宋元明時期為最。南宋李嵩有《花籃圖》多幅，其“夏花籃”精致典雅，右下角幾朵胭脂色花瓣、朱砂色花托的石榴，在綠葉襯托下，與左下角白色梔子花呼應，和紅黃兩色萱草、夜合花、蜀葵巧妙搭配，整個構圖精巧奇絕，絢爛富麗。南宋佚名《夏卉駢芳圖》《折枝花卉圖》，畫中梔子花型工而不板，設色柔和淡雅，花之嬌態和明暗恰到好處。

元代錢選《來禽梔子圖》《八花圖》所繪梔子花含苞者、半開者、盛放者，與葉之正反、俯仰渾然一體，構圖妙絕。王淵的《花竹錦雞圖軸》，張中的《寫生花鳥軸》等，都把梔子花作為構圖亮點。明代沈周《臥游》冊頁中《梔子圖》，一枝折枝梔子，一朵碩大梔子花，在數片綠葉襯托下，枝葉疏朗，花朵艷麗。畫幅左上角沈周自題《寄小玉山》：“花盡春歸厭日遲，玉葩撩興有新梔。淡香流韻與風宜，簾觸處、人在酒醒時。生怕隔墻知。白頭癡老子，折斜枝。還愁零落不堪持。招魂去、一曲闕小山詞。”讀來趣味盎然、意味深長。此外，明代一些青花瓷盤子、花瓶等瓷器上，繪有精美梔子圖。

元代錢選繪。左：美國佛利爾藏《來禽梔子圖卷》（來禽局部）；右：故宮藏《八花圖卷》（來禽局部）

張大千繪梔子圖多幅，比如《梔子》立軸，《芭蕉梔子花》扇面，《芭蕉梔子圖》立軸等。他在芭蕉梔子圖上都自題“芭蕉葉大梔子肥”，可見張大千對韓愈詩句由衷欣賞。李苦禪有多幅《梔子花》，一枝梔子，幾朵梔子花。欣賞其畫上“梔子花開滿院香”題跋，幻化成了一縷幽香飄滿小院的意境。陳半丁《梔子花》用淡墨勾勒出花瓣，淡雅、閑適而又含蓄，有風清香自遠意蘊。

當今時代，人們日益追求清新典雅的個性化生活，梔子花圖案清新淡雅，符合各個年齡段人們審美情趣，比如手帕、手提袋、挎包、團扇，以及工藝擺件、絲巾、圍巾、披肩等，配梔子刺繡或印染圖案，典雅清新，受到越來越多人們青睞。

療疾美容價格廉

梔子（中藥）

梔子的花、根、葉、果皆可入藥。我國古代多部醫學典籍都有梔子藥效記載。

《神農本草經》記載梔子：“味苦寒。主五內邪氣，胃中熱氣，面赤酒皰皶鼻，白癩赤癩瘡瘍。一名木丹。生川谷。”《新修本草》記載梔子：“味苦，寒、大寒，無毒。主五內邪氣，胃中熱氣，面赤酒皰皶鼻，白癩赤癩瘡瘍。目熱赤痛，胸心大小腸大熱，心中煩悶，胃中熱氣。一名木丹，一名越桃，生南陽川谷，九月采實，暴干。”

李時珍《本草綱目》對梔子入藥記載更詳細：“氣味苦寒無毒。主治：五內邪氣，胃中熱氣，面赤酒皰皶鼻，白癩赤癩瘡瘍。療目赤熱痛，胸心大小腸大熱，心中煩悶。去熱毒風，除時疾熱，解五種黃病，利五淋，通小便，解消渴，明目，主中惡，殺蟅蟲毒。解玉支毒，主瘖啞，紫癜風。治心煩懊憹不得眠，臍下血滯而小便不利。瀉三焦火，清胃脘血，治熱厥心痛，解熱郁，行結氣。治吐血衄血，血痢下血血淋，損傷瘀血及傷寒勞復，熱厥頭痛，疝氣，湯火傷。花主治悅顏色，千金翼面，膏用之。”

梔子方劑在《傷寒雜病論》《千金方》《圣濟總錄》《普濟方》等多部醫學典籍有記載。張仲景創制多劑梔子方，如“梔子豉湯”“梔子厚樸湯”“梔子生姜豉湯”“梔子甘草豉湯”等，對傷寒發汗煩熱、胸中窒者，心煩腹滿、臥起不安者，身熱不去、微煩等諸癥有療效。《千金方》亦有含梔子方劑多個。現代中醫用梔子方劑治療小兒發熱、腹瀉、冠心病及腦出血等癥均有療效。當代醫學大典《中華本草》對梔子的花、葉、根等療疾功效及產地等，也有詳細說明。

梔子除了療疾，自古就有美容功效。盛唐時期，士大夫階層都有美容化妝嗜好，皇帝常把口脂香藥賜給王公大臣。杜甫、張九齡、劉禹錫等人詩文中稱贊皇帝賞賜的“紅雪”“臘脂”“面藥”等化妝品，就是由梔子、茜草等花卉制成。隨著現代技術發展，人們用新技術提取梔子花中芳香成分，制作多種香型化妝品和香皂香精等洗漱用品，且質優價廉，比如梔子花香水、梔子牙膏、梔子精油、梔子面膜、梔子花護膚霜等，頗受年輕女性青睞。

助力脫貧笑意甜

畬族男女在黃梔子種植基地采花慶豐收

梔子除了作為傳統中藥材外，其利用已擴展到食品工業、日用化工等多方面。在我國梔子分布地區的脫貧攻堅領域，梔子發揮了重要作用。

福鼎市梔子栽培已有250多年歷史。近年來，福鼎市委、市政府高度重視梔子產業發展，將梔子產業發展融入到鄉村振興戰略中予以推進。經過多年發展，福鼎市現有梔子種植面積6萬多畝，年產鮮果4.9萬噸、干果1.3萬噸，年產值1.6億元，帶動17個鄉鎮3萬多農戶增加收入脫貧致富。

河南省唐河縣為打造10萬畝梔子產業基地，2017年8月，縣政府辦公室印發了《唐梔子產業發展工作實施方案》，計劃到2020年底，以馬振撫、祁儀、湖陽、黑龍鎮、昝崗5個鄉鎮為重點，集中連片建設7個梔子標準化生產基地，助力貧困人口脫貧致富。以黑龍鎮為例，2018年，趙莊村種梔子脫貧37戶126人，2019年，趙朗莊村種梔子脫貧65戶167人。這是梔子詮釋綠水青山就是金山銀山的例證。

湖南省岳陽市屈原管理區鳳凰鄉河泊潭村村委會主任楊莉，帶領農民種梔子，從組培苗、梔子苗、梔子果到從梔子果中提取藏花素，已形成梔子產業鏈。截至2019年底，楊莉示范種植梔子6123畝，帶動1080戶農民入社，其中219戶為建檔立卡貧困戶，推廣種植梔子32165畝，每畝每年盈利2000多元，不少農戶因此脫貧致富。同樣，在湖南省永興縣柏林鎮、便江和湘陰渡街道8000多畝梔子花基地，發展合作社成員150多戶，幫助500多名農民在家門口解決了就業問題。

湖北省東北部廣水市的李店鎮，近年來在友誼、張揚、黃金、迎春4個村連片建成5000畝紅梔子基地，已為20多名貧困勞動力提供常年就業機會，150多個貧困戶參與市場分紅。摘果季節，每天可帶動農村富余勞動力500多人在家門口掙錢。

這樣的例子還有很多。南方部分貧困地區通過種植梔子，解決了貧困戶和貧困人口脫貧致富，逐步過上了幸福生活。他們對生活的滿意，對未來充滿信心，這些都寫在笑意甜甜的臉上。他們用滿山遍野翠綠的梔子樹，或潔白如玉或嫩黃醉人的梔子花，詮釋了綠水青山就是金山銀山理念，并將這一理念根植于心中，成為自己更加自覺的綠色行動。

手捧梔子花或梔子果的笑臉，是貧困地區貧困群眾依靠種梔子脫貧后的幸福臉。這些淳樸的村民，在解決了基本溫飽后，依靠政府的各種優惠政策，甚至免費發放的梔子樹苗，用鋤頭鐵锨把綠水青山就是金山銀山理念寫在山坡上，寫在2020年全部脫貧的歷史賬單里，把幾代人祈盼的夙愿變成了豐滿現實，映照著汗漬里黑紅的張張笑臉，成為了共和國最美、最幸福的笑臉。

作者簡介

杜榮現供職于國家林業和草原局，中國作家協會會員，業余從事生態文學創作，有《印象生態》《故鄉背影》《心靈絮語》等作品。