語文老師：今天的作文以松樹為主題，贊美松樹耐寒、不畏風雪的勇敢精神，并以此比喻英雄們高潔的品格。例如：雪壓青松挺且直，象征勇敢的人不畏強權，絕不彎腰。

不認識植物：老師，經我觀察，雪壓青松挺且直最直接的原因不過是雪還不夠大，松樹比較粗壯，但凡雪大一些或者樹小一些，松樹都會彎腰低頭的。

語文老師：你出去……好好想想自己錯在哪里了！

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“松樹”這個詞在不同的語境中有不同的指代范圍，植物學上通常可以作為松屬（Pinus）植物的泛稱，在日常生活中指的則是松科（Pinaceae）的一些常見針葉樹，除了松屬的種類外還有雪松（Cedrus spp.）等。

從外形以及在城市中的常見程度來看，“雪壓青松挺且直”這句話可能更適合描述雪松，而非今日主角油松（P. tabuliformis）。

北海公園的一株油松。圖片：Yongxinge / wikimedia

東亞才有的油松

油松是一個常見的物種，主要分布在中國境內。以前調查不充分的時候，它被認為是一個中國特有物種，后來在朝鮮半島發現也有天然分布，所以油松被踢出了中國特種，不對，中國特有種的隊伍，變成了東亞特有種。

油松在城市綠化中應用較少，遠沒有同屬的親戚白皮松（P. bungeana）來的常見，二者之間也有較明顯的形態區別。油松的樹皮常呈紅褐色，具有較厚的魚鱗狀剝落；而白皮松樹皮灰白色，呈較薄的片層狀剝落，剝落后的下層樹皮通常為淺綠色。

油松（左）與白皮松（右）的樹皮。圖片：David J. Stang & Yongxinge / wikimedia

捎帶一提的是，在中國植物志及一些地方植物志文獻中，油松的學名被寫作 Pinus tabulaeformis。這是一個拼寫錯誤，在后續出版的《中國植物志（英文版）》等著作中已經進行了訂正。不過從文件檢索的情況來看，依然有一些《中國植物志（英文版）》之后發表和出版的學術論文、科普讀物使用了錯誤的學名。

數數有幾針

松科植物有10屬230余種，其中松屬成員的葉子成束生長，一束內的針葉基部由葉鞘所包，而其他所有種類的葉子不論是否是針形，都不成束生長——這是兩大類最直觀的區別。

松屬植物一束針葉一般包含2、3或5針，偶爾有7～8針的，這個數據在種內比較穩定，個體之間幾乎沒有差別，但不同種間未必一樣。因此對于一個區域內常見的松屬植物，常常可以看其一束的針數來識別種類，如果有針數相同的種類，則還要增加其他性狀加以鑒別。前文所述的油松和白皮松的針數就有差別，油松為2針一束，白皮松則為3針一束。

油松的針葉與球果。圖片：Martin Withers / FLPA / mindenpictures

白皮松的針葉為3針一束。圖片：Karren Wcisel / dc.cod.edu

從天然林到人工林

油松對生長環境要求不高，最喜歡較為干冷的氣候，對酸性、中性和鈣質土都能適應，再加上抗逆性強，生長速度快，萌蘗[niè]能力強，根系發達等因素，在天然分布區中經常形成純林，或與櫟類等闊葉樹形成針闊混交林，這也使得油松成為人工造林的主力物種之一。不過由于砍伐等原因，天然油松純林的數量已經比較少了，目前我們比較容易看到的油松純林基本都是人工林，這樣的油松是采用飛播造林的方式培育的。

飛機在河南濟源進行飛播造林飛行。圖片：東方IC

油松一般為喬木，高可達25米，胸徑可達1米，木材性能出色，是非常好的木材樹種，同時可以割樹皮取樹脂，提取松節油和丹寧。所以，油松也是一種重要的經濟樹種，而大面積的人工造林在一定程度上有利于保護天然油松林。

不過人工油松林也有著自身的問題，比如同一區域內樹齡一致化嚴重，后期人工管理粗放等，造成人工油松林更新困難，植株健康度低。

為了解決人工油松林所面臨的種種問題，除了增加新造人工林樹種選取上的多樣性，中國的林業工作者還對已有的人工油松林進行了大量森林撫育方面的研究，并且取得了不小的成績。

想吃松子？我們還有其他松

油松雖然具有眾多的經濟價值，但卻無法滿足吃貨們的需求。油松的種子通常較小，且不飽滿，不堪食用，當然如果不介意口感強行吃下去，也不會出現明顯的中毒反應。

油松種子。圖片：treeseedonline

松屬中三針或五針一束的種類經常具有大且飽滿的種子，口感較好，適宜食用，是市售松子的主要來源。中國是世界上最大的松子生產國，年產量可達五萬噸，這其中以紅松（P. koraiensis）、華山松（P. armandii）、新疆五針松（P. sibirica）、偃松（P. pumila）、馬尾松（P. massoniana）和云南松（P. yunnanensis）為主——除了馬尾松為二針一束、云南松為三針一束外，其他種類均為五針一束。

紅松的松子。圖片：MPF / wikimedia

在歐洲，食用的松子則主要來自地中海石松（P. pinea）。美洲也有數種松屬植物的松子可以食用，其中甚至有一種松樹學名就叫 Pinus edulis，種加詞的意思就是“可食的”，國內有人根據英文名將其譯為“科羅拉多果松”，我覺得倒不如直接叫它“食用松”更能直接反映命名人對它特點的重視。

Pinus edulis 的球果——當然了，人們并不是直接吃它的球果。圖片：John Fowler / Flickr

它們將何去何從

今天，即使油松的人工栽培早已不成問題，而且人工油松林的撫育方法也在不斷革新，天然油松林也依然擁有較高的保護價值。

油松林在群落演替過程中并不是一個穩定的狀態，生長到一定階段后往往會出現衰退，最終被一些闊葉樹形成的群落所替代。因此，現有的天然油松林是研究群落演替的絕佳對象。

天然油松林在生態價值、資源可持續利用等方面具有明顯的優勢，而通過對天然油松林進行模擬，可以加速人工油松林的異齡混交化進程，提高其生態價值。在現有天然油松林面積較少的情況下，保護天然油松林顯得尤為重要。

位于北京延慶縣的北京松山國家級自然保護區，主要保護對象就是以天然油松林為主的溫帶森林生態系統。圖片：東方IC

北京松山國家級自然保護區的主要保護對象之一就是成片的天然油松林。現如今，這些天然油松林還能得到多少有效的保護，它們將來會發生什么樣的演替，都將成為令人擔憂的事。