隨著人們物質(zhì)生活和精神文明的提高，人們用花來陶冶情操，修身養(yǎng)性日趨普遍。以前，花鳥市場中以老年人為多，而現(xiàn)在，愛與花卉相處的不僅是年老的，許多年輕人也加入此行列?；ɑ芤亚那牡夭饺攵际腥说纳?。

世上花卉種類繁多，無處不在?；ɑ芘c人的生活有著千絲萬縷的聯(lián)系。既能藥用、食用，又能美化凈化環(huán)境，令人賞心悅目，自然有利于人類的身心健康。古今中外，引人重視。早在三國時(shí)期，華佗已用丁香、香草、檀香、紅花、菊花之類治療呼吸道疾病或外傷，療效滿意，方劑已流傳至今。古人把松，竹，梅喻為“歲寒三友”，梅，竹，蘭，菊，喻為“四君子”，牡丹，海棠，玉蘭相配，喻意玉棠富貴。歷代的文人雅士們還編制了十二月的“花歷”。不僅在中國，世界上許多國家也把各種花卉“人格化”，有其各自的花語?？傊ɑ芘c人的生活有著密切的關(guān)系，對人的健康也起著一定的作用。

70年代的俄羅斯和德國曾用"園藝療法"治療老年高血壓、抑郁癥和失眠癥。方法是安排老年患者從事街心公園勞動(dòng)，如松土除草、蒔弄花木等。他們一面在輕松的體力勞動(dòng)中敞開胸懷、欣賞享受花卉的繽紛五彩和醉人的芳香，所患疾病則在不知不覺中云消霧散了。

花卉的顏色對人體作用的效果，目前無法用數(shù)值和語言來描述，但其實(shí)效是可以體現(xiàn)在實(shí)踐上。如在發(fā)燒病人床頭擺上一盆盛開的藍(lán)色鮮花，則足以使病人鎮(zhèn)靜爽神。長期用眼用腦的勞動(dòng)者若經(jīng)常面對一叢綠色的盆景，翠嫩欲滴，沁人心肺，頓時(shí)會(huì)消除心身疲勞。此外，白色花卉令人見之感到神圣純潔、寧靜消暑。而紅、橙、黃諸色則使人精神亢奮熱烈，心曠神怡。人們?nèi)粲袡C(jī)會(huì)經(jīng)常觀賞山色、花園或庭院，室內(nèi)為綠色烘托的各型各色的朵朵花卉，其樂無窮、其益大焉。

花卉所散發(fā)的各種襲人香氣，可通過鼻道嗅神經(jīng)直達(dá)大腦中樞，起到改善大腦功能，激發(fā)欣快感，對疾病康復(fù)和預(yù)防疾病有一定作用。花香之分子顆粒經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，既有殺菌效能，又可凈化環(huán)境。不同的花香可對不同疾病發(fā)揮療效。例如，丁香花含有丁香油酚，其香氣可鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜；桂花有解郁、避穢之香，有助于治療狂躁性精神病；薰衣草之香氣，對治療心律過速有效；茉莉花和米蘭花之香氣可驅(qū)蚊，防治疾病等等。現(xiàn)代科學(xué)家已揭開花卉之所以香氣四溢撲鼻，令人沉醉欣快之迷，原來是在花蕊和花瓣上含有大量的制造香氣的油細(xì)胞。而且不斷地釋放芳香油，借助空氣彌散所致。

花卉既可作為保健食品擺上筵席和家庭飯桌，又可全花入藥，或提取花粉花蜜，用以健身益壽。

種花、養(yǎng)花對人的各方面能力的提高有幫助。