秦嶺羚牛（學名：Budorcas taxicolor bedfordi）：又被稱為“秦嶺金毛扭角羚”，當地人又叫它為“白羊”或是“羊子”，體形粗大，肩高100-130厘米；尾長15-20厘米；重量250-400公斤。雄性和雌性均具較短的角，角呈扭曲狀，一般長約20厘米。頭如馬、角似鹿、蹄如牛、尾似驢其體型介于牛和羊之間，但在牙齒、角、蹄子等更接近羊，是一種大型牛科食草動物。它的兩個長而粗壯的前肢，兩條短而彎曲的后腿，以及分叉的偶蹄這些特點都使秦嶺羚牛能夠適應高山攀爬生活。

    秦嶺羚牛屬中國國家一級保護動物。主要分布在中國秦嶺西段，主產縣有周至縣，一般產縣有太白、寧陜、洋縣、佛坪和柞水等5縣，寧強、鳳縣、略陽、留壩、勉縣、城固、鎮安、戶縣、眉縣、藍田、長安等11個縣亦有分布，總計有17個縣有分布。