——昭通推進冷涼山區林下經濟發展的實踐路徑
昭通位于云南省東北部四川盆地向云貴高原抬升的過渡地帶,境內山高坡陡、溝壑縱橫,受昆明準靜止鋒影響,冷涼潮濕,成為我國竹資源富集區之一。近年來,昭通把南方優質小徑筍用竹作為發展林下經濟的重要抓手,在實踐中形成了適合冷涼山區林下經濟的發展路徑,成為我國最大的優質小徑級筍用竹產業基地。2024年,竹產業基地632萬畝,投產359萬畝,產鮮筍50.12萬噸,竹材采伐利用41.9萬噸,綜合產值191.6億元,投產區戶均收入超3萬元、覆蓋區戶均收入1.24萬元。
謀發展明定位
相比其他省份發展材用竹毛竹、紙漿材叢生竹,昭通以高山冷涼區域小徑級優質筍用竹筇竹、方竹為主。多年來,昭通堅持“筍用為主,全竹利用”,走出了一條差異化發展道路。一方面,圍繞筍食品、膳食纖維、竹筍殼利用的生產、加工、銷售環節強鏈補鏈,打造國內、國際一流竹筍品牌。另一方面,加快筇竹圓竹工藝家具、竹日用品、高品質活性炭、竹葉黃酮、生物質顆粒燃料、室外建筑材料等產品的研發設計,拓展延伸產業鏈。
抓資源挖效益
一是加大技術推廣力度。按照縣級建立技術專班、鄉級建立技術培訓機構、村級培養技術指導員的模式,加大對成林竹林豐產經營、筍徑定向培育和未成林竹林撫育管護,著力提高基地經營水平。二是加快基礎設施配套。堅持投產竹林優先、節約用地、經濟適用、群眾自愿原則,持續加大集中連片基地管護道路建設,逐步實現規模竹林區管護道路全覆蓋。三是強化典型引路。按照“一基地一方案”要求,采取“綠美 ”產業措施,打造8個“綠美竹園”示范點和縣、鄉兩級竹筍豐產示范基地,推進特色竹產業向標準化、設施化、多元化發展。四是推進組織化。借鑒福建南平、四川宜賓、浙江安吉等經驗,引導社會資本大力培育新型經營主體,提高基地組織化、規?;?、規范化經營水平。五是探索竹下種養殖。引進、推廣竹下種植竹蓀、食用菌,推廣竹林混交黃柏等竹、藥混交。在地勢平緩、交通便捷區域,推廣竹下養雞、養蜂等養殖業。六是拓展生態產品價值。以萬畝竹產業基地為載體,打造一批集觀光、采摘、康養為一體的產業綜合產業園,大力發展竹編、竹雕、竹宴、竹文化等新產業新業態。同時,統籌竹林碳匯評價體系建立、管理機制創新、碳測定技術研究、碳權確權頒證等,積極穩妥發展竹林碳匯。
育主體強加工
一是優化加工鏈布局。在1萬畝以上基地合理布局鮮筍蒸煮殺青和保鮮倉儲初制所,在5萬畝及以上鄉鎮布局竹筍初加工廠和竹材收購初加工點,在勞動力富集區精準布局竹筍(材)精深加工產業園。二是加大龍頭企業培育。加大企業聯農帶農、品牌創建等扶持,積極引導企業自主創新,重點把握收購、加工、銷售三個關鍵環節,采取以獎代補方式,從固定資產投資、竹筍收購加工銷售、勞務用工、聯農帶農、品牌創建等方面,加大對加工企業、新型經營主體扶持,穩步提升就地加工能力。全市涉竹企業有省級龍頭企業11家、市級龍頭企業12家。三是完善招商引資政策。細化用地保障、資產投入、水電氣網配套、環保設施、原材料保障等工作,建立健全扶持政策,為企業入駐疏通堵點、難點,實現加工產能倍增。
抓平臺促創新
一是組建平臺。對接國內科研院所、高等院校和產品研發企業,搭建市級“產學研用”科研合作平臺,成立筇竹研究院1個、專家工作站4個。與南京林業大學、西南林業大學、中國工程院院士曹福亮團隊合作,搭建“產學研用”科研合作平臺,全面推進科技賦能。二是重點攻關。聚焦竹筍生態保鮮技術、竹化學利用技術和高值新產品研發,在全竹利用攻關上取得重大突破。支持竹基新材料、生物醫藥、竹炭、以竹代塑、竹食品飲品等產品加工與推廣應用。三是培育主體。加大對市場主體在產品研發、品牌創建、設備購置、工藝升級、冷鏈倉儲、市場開拓、人才等方面扶持。支持竹筍(材)加工剩余物、加工廢水(氣)循環利用等項目建設。
打品牌拓銷售
一是以品牌強化品質。實施品牌戰略,持續抓好品牌建設和管理使用,大關縣、鹽津縣、鎮雄縣分別榮獲“中國筇竹之鄉”、“中國方竹之鄉”、“中國赤水源方竹之鄉”稱號,“大關筇竹筍”獲得地理標志證明商標注冊、授權使用企業6家。制定省級標準1個、市級標準3個。申報涉竹省級創新型中小企業5家、省級專精特新“小巨人”企業3家、認證有機基地110個119萬畝、“綠色食品牌”示范基地32.6萬畝。二是借宣傳打開市場。成功舉辦第十九屆中國竹業學術大會、2023云南鎮雄·方竹產業高質量發展高峰論壇、中國“南竹北移”學術交流大會等行業峰會,組織企業展銷產品,外出招商引資,引導企業與國內大型營銷平臺合作,多渠道提升昭通筍用竹產業影響力。
來源:云南省林業和草原局
作者:改革與科技產業處 昭通市林草局
編輯:譚鈉丹
校核:王佳純
終審:彭杏資
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